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蘇子子吃法

蘇子籽是一種多用途的食材,可以通過多種方法進行食用。

蘇子籽可以直接生吃或泡水喝,也可以炒熟後壓碎,用於拌冷盤、滴入湯中或米粥中食用。在製作麵食如花捲、饅頭時,可以加入蘇子籽,或者在烙糖餅時使用。此外,蘇子籽還可以榨油食用,或在燉菜、燉肉時作為調味料使用。

蘇子籽也可以與其他食材搭配食用,例如與玫瑰花泡水喝,或與黑芝痲、黃豆、大棗一起打成豆漿食用。這些食用方法不僅增加了食物的多樣性,還融合了蘇子籽的健康功效。