蘋果酢是醋嗎

是

蘋果醋是醋，具體如下：

蘋果醋是一種特殊的水果醋。

蘋果醋是以蘋果汁爲原料，經過發酵而成的。

蘋果醋在超市中通常被歸類爲調味品。

蘋果醋含有4%至6%的醋酸，具有發酵蘋果的酸甜味道。

蘋果醋不僅可以作爲調味品用於烹飪，還可以作爲飲品直接飲用。

蘋果醋含有豐富的有機酸、氨基酸、維生素及生物活性物質，對人體有一定的保健作用。