蘑菇的清洗方法有以下幾種：
用鹽水清洗：準備一盆清水，加入適量的鹽，攪拌均勻，將蘑菇放入盆中浸泡10至15分鐘，以去除表面的污垢和農藥殘留。然後輕輕搓洗蘑菇，注意不要過度揉搓以免損壞蘑菇，最後用清水沖洗乾淨即可。
用淘米水清洗：準備一些淘米水，將蘑菇放入淘米水中浸泡約5分鐘，然後用清水沖洗即可。淘米水有助於去除蘑菇表面的泥土和雜質。
用澱粉清洗：在清洗蘑菇的水中加入少量澱粉，攪拌均勻後，將蘑菇放入浸泡一會兒，然後用手輕輕搓洗，最後用清水沖洗乾淨。澱粉有助於吸附蘑菇表面的污垢和雜質，使其更容易被清洗乾淨。
用刷子清洗：準備一箇軟毛刷，輕輕刷洗蘑菇表面，特別是蘑菇的菌褶部分，以去除泥土和雜質。刷洗時要輕柔，避免損傷蘑菇表面。
在清洗蘑菇時，還需要注意以下幾點：
不要長時間浸泡蘑菇，以免影響口感。清洗後要及時擦乾表面的水分。
清洗蘑菇時要輕柔，避免損傷蘑菇表面。
清洗蘑菇的水溫不宜過熱，一般的自來水溫度即可。過熱的水可能會導致蘑菇變軟，影響口感。
以上是蘑菇的清洗方法及注意事項，供您參考。