蛋小米是一種特殊的飼料，主要用於催肥鳥類，特別是在鳥類體質較弱、斷奶或大病初癒時。製作蛋小米的步驟如下：
準備材料：小米和蛋黃。
製作過程：
將小米加入蛋黃液中，攪拌均勻。
使用微波爐加熱，大火加熱約3分鐘左右（根據微波爐功率適當調整），直到蛋小米似幹非幹，稍微有點潮，但沒有明顯湯水時停止加熱。
蛋小米製作好後，可以趁熱用手黏碎或用擀麪杖壓碎，使其成小粒狀，方便鳥類啄食。
餵食蛋小米時，不需要天天喂，每天給少量即可。當鳥的體重恢復時，就可以停止餵食。蛋小米不容易存放，每次製作的量應少一些，儘量在5天左右喫完。餵食時，應每天單獨添加到飼料裏，不要預先全部拌入飼料中。