蛋殼成份

蛋殼的主要成分是碳酸鈣，含量大約為83%至85%，還包含約15%至17%的蛋白質，以及少量的微量元素，如鋅、銅、錳、鐵和硒等。

這些成分共同賦予了蛋殼其獨特的結構和功能。