蛋白是一種常見的食材，可以用來製作多種菜餚。以下是一些使用蛋白製作菜餚的例子：
西湖牛肉羹。將蛋白與牛肉等食材混合，製作成營養豐富的湯品。
丸子。將肉和蛋白混合，製作成丸子，可以烹飪成多種風味。
炒菜。將蛋白直接炒制，可以搭配不同的蔬菜和調味料。
雙皮奶。將蛋白與牛奶混合燉製，製作成甜味的甜品。
牛扎糖。將蛋白與花生、砂糖、蜂蜜和水混合，製作成甜味的牛扎糖。
蛋白餅/薄脆。將蛋白與麵粉、黃油、糖粉等混合，製作成薄脆或蛋糕。
番茄炒蛋。一道經典的家常菜，將雞蛋和番茄結合，簡單易做。
豆腐釀肉。將老豆腐和雞胸肉（或五花肉）結合，製作出營養美味的菜餚。
蝦仁滑蛋。將蝦仁和雞蛋結合，簡單快手的海鮮菜餚。
腐竹燒排骨。腐竹和排骨的結合，製作出美味的菜餚。
這些菜餚展示了蛋白在烹飪中的多樣性和創意性，可以根據個人口味和食材的搭配進行選擇和嘗試。