清洗蛋糕模具的方法如下:
初步處理。使用塑料刮片或硅膠刮板清除模具表面的蛋糕渣和油漬。如果模具底部不易清洗,可以將其拆出並浸泡在熱水中約20分鐘,以軟化蛋糕渣。
浸泡。將模具浸泡在溫熱水中,有助於軟化油漬和蛋糕渣,浸泡時間約1小時以上。
清洗。使用蘸有洗滌劑的百潔布或海綿擦洗模具的內外表面,注意使用軟性洗滌劑和溫水,避免使用強化學清潔劑或硬毛刷,這可能會損傷模具表面。
死角清潔。對於難以清洗的死角,可以使用小刷子(如牙刷或試管刷)沾洗滌劑和清水進行刷洗。
去除印痕。使用小蘇打和水混合的溶液再次清洗模具,以避免留下黃色印痕。
烘乾和存放。清洗後,用乾布抹乾水分,並儘量使用烤箱低溫烘乾。存放時,應放在乾燥的地方,避免潮溼和陽光直射。
此外,在使用前,建議在模具內側塗抹一層薄薄的食用油或植物油,以防止蛋糕粘連。在烤制過程中,避免幹烤或長時間高溫烘烤,以免損壞模具。