蛤蜊乾的烹飪方法多種多樣，提供了幾種流行的做法：
西芹炒蛤蜊乾。將西芹去皮切丁，紅尖椒去籽切丁。用涼開水泡軟的蛤蜊乾、西芹丁、紅尖椒丁加調料拌勻後裝盤即可。
香蔥蛤蜊。將蛤蜊肉切片，用沸水焯幾分鐘後加香蔥段、料酒翻炒。
爆炒蛤蜊乾。先將蛤蜊乾烘乾，然後加油、薑絲、鹽爆香，加入蒜苗和紅乾椒、豆豉爆炒。
孜然辣蛤蜊肉。將蛤蜊肉加芝痲、孜然、辣椒、鹽、花椒等調料炒熟。
蜜汁蛤蜊乾。將泡軟的蛤蜊乾加入薑絲、料酒、冰糖、生抽等調料煮滾後燜煮，最後大火收汁撒蔥花。
辣炒蛤蜊。用油爆香姜蒜乾辣椒，加入蛤蜊乾翻炒，加料酒去腥，加尖椒段炒勻。
這些做法展示了蛤蜊乾的多樣性和美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。