蛤蜊炒青豆是一道美味的家常菜,做法相對簡單。以下是具體的步驟:
準備食材:蛤蜊適量,青豆適量,蒜瓣適量,紅椒適量。
清洗食材:毛豆(或青豆)洗淨,蒜剝去外皮。
蛤蜊處理:蛤蜊洗淨待用。
炒制蒜瓣:熱鍋下油,炒香蒜瓣。
炒制青豆:下青豆翻炒,直至斷生。
加入蛤蜊:青豆斷生後,加入蛤蜊一同翻炒。
調味:蛤蜊開口後,下紅椒粒翻炒,並調入適量的鹽和雞精。
出鍋:炒勻後即可出鍋裝盤。
以上步驟可以根據個人口味適當調整,希望您能做出美味的蛤蜊炒青豆。
蛤蜊炒青豆是一道美味的家常菜,做法相對簡單。以下是具體的步驟:
準備食材:蛤蜊適量,青豆適量,蒜瓣適量,紅椒適量。
清洗食材:毛豆(或青豆)洗淨,蒜剝去外皮。
蛤蜊處理:蛤蜊洗淨待用。
炒制蒜瓣:熱鍋下油,炒香蒜瓣。
炒制青豆:下青豆翻炒,直至斷生。
加入蛤蜊:青豆斷生後,加入蛤蜊一同翻炒。
調味:蛤蜊開口後,下紅椒粒翻炒,並調入適量的鹽和雞精。
出鍋:炒勻後即可出鍋裝盤。
以上步驟可以根據個人口味適當調整,希望您能做出美味的蛤蜊炒青豆。