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蜀癸花吃法

蜀葵花不僅可以用來觀賞,還具有食用價值。以下是兩種食用蜀葵花的方法:

炸蜀葵花。首先,將蜀葵花用清水泡一會兒,並在水中加入一點食鹽以殺菌。然後清洗乾淨,並去除花瓣下面的綠色部分,因為這部分有點苦。接著,準備麵糊,將麵粉、雞蛋、花椒粉、食鹽混合,並加入一點食用油。將清洗乾淨的蜀葵花控乾水分後,蘸麵糊,再放入油鍋中炸至酥脆金黃即可。

蜀葵花沙拉。將盛開的蜀葵花洗淨後放入盤中,可以根據個人口味選擇不同的調味品。例如,直接蘸生抽和芥末醬調勻的蘸水食用,或者混合自己喜歡的沙拉醬食用。