蜂窩煤製作方法

製作蜂窩煤的方法有多種，以下是一種常見的製作方法：

將粉類（如低筋粉、泡打粉、竹炭粉）混合均勻，糖加適量水煮沸後倒入粉中，攪成絮狀。

和成均勻的麵團，加入適量的白油或水，揉勻後用保鮮膜包好，鬆弛30分鐘左右。

取適量麵團，表面撒少許糯米粉防粘，放入矮的圓柱形小碗中。

按平後，用筷子或道具鑽出幾個孔洞。

脫模後整理孔洞，放入蒸鍋中蒸約15分鐘。

以上方法適用於製作食用型的「蜂窩煤」，一種常見的甜品或裝飾品。這種製作方法注重外觀和口感，使用麵粉、糖、油等食材模擬蜂窩煤的外觀和結構。