蜂蜜百香果的製作方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：
準備材料。百香果500克，蜂蜜適量，一個密封容器，水果刀、切板、碗各適量。
清洗百香果。將百香果徹底清洗乾淨，注意不要擦破外皮。
切開百香果。將清洗乾淨的百香果對半切開。
挖出果肉。用勺子將百香果的果肉挖出，放入碗中，注意不要挖破種子，因為種子也可以食用。
加入蜂蜜。將適量的蜂蜜加入到百香果肉中，攪拌均勻。
裝瓶密封。將混合好的百香果蜂蜜倒入密封容器中，搖晃均勻，確保每一塊果肉都被蜂蜜覆蓋。然後將容器密封好，放在冰櫃冷藏保存。
此外，也可以將百香果的果肉和果汁挖出後直接放入杯中，加入蜂蜜和涼開水或溫開水攪拌均勻後飲用。還可以將百香果汁和檸檬汁混合，加入蜂蜜和冰塊製作成更加清涼爽口的飲品。