蜂蜜蒜的醃製方法有多種，以下是一種常見的醃製方法：
準備新鮮的大蒜，剝去外皮後切成薄片或搗碎成蒜泥。
準備一個乾燥、無水跡或油漬的玻璃瓶。
將大蒜放入玻璃瓶中，慢慢地倒入足夠的蜂蜜，確保大蒜完全被覆蓋。
用木質或塑膠的勺子輕輕拌勻，確保蜂蜜均勻分布。
蓋上瓶蓋，將玻璃瓶放置在陰涼、乾燥的地方，靜置1至2周，使大蒜浸泡在蜂蜜中。
每天服用1至2茶匙的蜂蜜泡大蒜。
此外，還可以選擇用鹽清洗大蒜，然後晾乾水分，在醃製過程中確保容器密封好，避免空氣進入導致細菌滋生。需要注意的是，蜂蜜蒜的醃製時間、溫度等條件會影響其口感和營養成分，應根據個人口味和需求進行調整。