蜂蜜蛋糕是一種美味且受歡迎的甜點，其製作方法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的蜂蜜蛋糕製作方法：
將雞蛋的蛋黃和蛋清分開。蛋黃中加入蜂蜜，用打蛋器高速打發至體積膨脹且顏色變淺。
同時，預熱烤箱至180攝氏度。將蛋清打發至硬性發泡，即提起打蛋頭時能拉出小尖角。
將打發的蛋黃和蛋清混合，加入低筋麵粉、牛奶和玉米油，攪拌均勻。
麵糊倒入裱花袋中，擠入蛋糕模具，約七八分滿。
將模具放入預熱好的烤箱中，烘烤約15分鐘，直至蛋糕表面金黃。
烤好後，讓蛋糕稍微冷卻後脫模，最好密封放置一晚以改善口感。
這是一種基本的蜂蜜蛋糕製作方法，您可以根據個人口味調整配料和步驟。