蜜金桔的做法有多種，以下是其中一種常見的做法：
將新鮮的金桔用清水洗淨，並去掉根蒂。
用刀在金桔側面劃幾刀，但注意不要切斷。
將金桔放入碗中，撒上一層白砂糖，拌勻醃製1小時以上。
將醃製好的金桔連同糖水一起倒入鍋中，加入適量的冰糖。
加入足夠的清水，用大火煮沸後，轉小火熬煮。
熬煮過程中需不斷翻動，防止粘鍋，直到水分收乾，金桔變軟。
將金桔壓扁成花狀，放涼後即可食用。
此外，還可以將煮好的金桔放入烤箱中烘乾，或者加入蜂蜜增加風味。每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的做法。
蜜金桔的做法有多種，以下是其中一種常見的做法：
將新鮮的金桔用清水洗淨，並去掉根蒂。
用刀在金桔側面劃幾刀，但注意不要切斷。
將金桔放入碗中，撒上一層白砂糖，拌勻醃製1小時以上。
將醃製好的金桔連同糖水一起倒入鍋中，加入適量的冰糖。
加入足夠的清水，用大火煮沸後，轉小火熬煮。
熬煮過程中需不斷翻動，防止粘鍋，直到水分收乾，金桔變軟。
將金桔壓扁成花狀，放涼後即可食用。
此外，還可以將煮好的金桔放入烤箱中烘乾，或者加入蜂蜜增加風味。每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的做法。