蝦皮平臺的手續費包括以下幾個部分：
佣金：普通店鋪的佣金一般是7%，但新店前3個月免傭。需要注意的是，即使免傭，也有少數情況下會扣費，因此出單後應檢查是否有扣費情況。
交易手續費：每單必有的費用，爲2%。
免運活動FSS：臺灣地區的免運活動費用爲3%-6%，具體爲5%。即使訂單免運，蝦皮平臺也會收取這個費用，且每單都會收取，不論訂單是否免運。
返蝦幣CCB：臺灣地區的返蝦幣活動費用爲3%，如果報了5倍或10倍的返蝦幣活動，費用會增加，分別爲1.5%和3%。這個費用也是每單都收取，不論訂單是否返蝦幣。
其他活動：如果報了需要繳納保證金的活動，如315大促等，可能會額外扣除5-6%的費用。具體是否會扣，需要參考活動規則。
提現手續費：1%。
綜合以上信息，蝦皮平臺的扣費情況較爲複雜，具體費用會根據店鋪類型、參與的活動類型等因素有所不同。例如，免運活動和返蝦幣活動會增加額外的扣費。因此，具體費用需要根據實際情況進行計算。