蝴蝶面的煮法如下：
準備一口寬底的大鍋，加入足夠的水。每100克蝴蝶面需要用500毫升的水，確保麪條煮熟後有充足空間。
在水中撒入適量的鹽，並加入少量食用油，以增強蝴蝶面的味道，同時防止麪條粘連。
將鍋置於爐竈上，用中火加熱水，等待水煮沸。當水面出現大氣泡時，表示水已開。
將蝴蝶面逐一加入煮沸的水中，用筷子輕輕攪拌，防止麪條黏在一起。根據麪條包裝上的建議烹飪時間煮麪，一般在8-10分鐘之間。
煮熟後，使用濾網撈起熟透的蝴蝶面，瀝乾多餘的水分。可以將撈起的麪條過一下冷水，以防止繼續煮熟。
此外，在煮蝴蝶面的過程中，還可以根據個人口味加入番茄、胡蘿蔔、裏脊肉、菠菜等食材，增添風味和營養。