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螺旋粉做法

螺旋粉是一種受歡迎的麵食,有多種做法。以下是一種常見的做法:

準備所需材料,如螺旋粉、玉米粒胡蘿蔔丁青豆橄欖油淡奶油白葡萄酒胡椒粉芝士粉

將玉米洗淨削成粒,胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁。

鍋內加入清水燒開,加入少許橄欖油和鹽,然後倒入螺旋粉,煮至咬起來感覺可以了就撈出。

煮熟的螺旋粉過涼水後,倒入少許橄欖油拌勻,以防粘連。

青豆放入鍋內焯燙至熟。

將玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆加入螺旋粉中。

加入橄欖油和白葡萄酒。

加入鹽和雞蛋。

然後加入麵粉和胡椒粉。

拌勻後再加入淡奶油。

然後拌成糊狀。

平底鍋倒入橄欖油燒熱後,倒入拌好的麵糊,用小火慢煎。

煎至兩面金黃即可,出鍋後撒上芝士粉即可食用。

這是一種香煎螺旋粉的做法,也可以根據個人口味加入不同的配料和調味品進行調整。