蟹柳棒是什麼做的

魚糜

蟹柳棒，也稱為蟹肉棒或蟹足棒，主要原料是魚糜。

這種產品是一種人造海鮮食品，用來模擬蟹腿肉的質感和風味。它的製作過程通常涉及將魚肉絞碎後加入其他配料，如大豆蛋白、澱粉和食品添加劑，以增強其結構並類似蟹肉的口感和外觀。這種產品並不是由真正的蟹肉製成，而是通過食品加工技術，使用冷凍魚糜來模仿螃蟹肉的質地和風味。