裹蒸粽是一種傳統的中式粽子，其做法和材料如下：
材料。主要包括糯米、綠豆、五花肉、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等，還可以加入鹹蛋黃增加風味。
做法。
將糯米和綠豆提前泡水，糯米泡水時間通常為3至4小時，綠豆可泡水1至2小時；五花肉切塊，用鹽、五香粉等調料醃製30分鐘。
荷葉或竹葉洗淨後煮沸，以增加其韌性，防止煮的過程中破裂。
在竹葉或荷葉上鋪一層糯米，然後鋪一層綠豆，依次加入五花肉、冬菇、蝦米等餡料。
頂層再鋪一層糯米和綠豆。
用竹葉或荷葉將粽子包裹好，形成四方形狀。
使用水草或棉繩將粽子綁緊，防止煮的過程中散開。
將粽子放入鍋中，用中火煮3至5小時，期間不斷加水保持水位，並適時翻動粽子以確保均勻煮熟。
這樣製作的裹蒸粽既保留了傳統風味，又融入了現代便捷的烹飪方法。