製程管理是指在生產、製造過程中的控制管理，旨在追求製程工藝的穩定性和提升整個製程水平，以滿足公司發展和客戶要求。具體來說，製程管理包括以下幾個方面：
製程定義：製程是指製造過程，即通過使用資源和管理，將輸入轉化為輸出的相互關聯或相互作用的活動。
管理目的：以顧客為關注焦點，確保顧客的要求得到確定並予以滿足，同時以企業盈利、回報股東/員工/社會為最終目的。
PDC循環：包括策劃（根據顧客要求和組織方針，為提供結果建立必要的目標和過程）、實施（實施過程）、檢查（根據方針、目標和產品要求，對過程和產品進行監視和測量並報告結果）和處置（採取措施，以持續改進過程業績）。
內容涵蓋：包括生產作業控制、現場管理、設備管理、物料管理和質量控制/準時生產等。
製程管理是組織在產品或服務實現過程中的管理，涉及執行訂單需求、生產計劃、品質管理等多方面的具體動作的綜合執行。製程工程師在這個過程中扮演著重要的角色，他們負責處理事物的運作程式，通常也被稱為工藝流程，是接受輸入並將它處理而轉變為輸出的活動。
以上就是製程管理的含義和內容，希望對你有所幫助。