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西冷什麼意思

西冷」可以指牛的一個身體部位,也可以是一個地名。具體如下:

「西冷」指的是牛的上腰肉部位,也被稱為沙朗牛排,這個部位的肉質因為牛上腰部運動量較少而較嫩。

「西冷」指的是一個地名,即斯里蘭卡(Sri Lanka),在「西冷紅茶」中用到此意。