西多士是什麼

一種源自法國的食品

西多士，全稱法蘭西多士(French Toast)，是一種源自法國的食品。

西多士在粵語中被稱為「西多士」，是香港茶餐廳常見的小吃之一。其製作方法是將吐司麵包蘸上蛋液後煎炸，使其外皮香脆，內部保持柔軟。在香港，西多士經過改良，加入了如花生醬、煉乳等地方風味，使其成為了一種倍受歡迎的茶餐廳美食。