西安擁有許多美味的烤肉店，根據搜尋結果，以下是一些推薦的烤肉店：
馬樂烤肉。該店羊肉牛肉質量上乘，特別是羊肉處理得很好，幾乎沒有膻味，推薦的烤筋、牛肉、羊肉都非常出色。
福苗小駱駝燒烤。該店環境寬敞，燒烤種類繁多，特色包括烤串和烤油饢，價格親民。
奇奇燒烤。該店以其高性價比著稱，特別推薦他們的烤筋和烤牛肚。
虎子水盆羊肉。該店的羊肉質量上乘，同時提供美味的烤肉選擇。
海里木燒烤。該店的特色是烤肥瘦肉和烤腰子，價格親民。
小閣樓燒烤。該店的特色包括生牛裡脊、烤牛筋和涮牛肚。
小禹烤肉。該店的烤筋和烤腰子非常受歡迎。
思然·簡單味道。該店的烤筋肥瘦相間，火候掌握得恰到好處。
馬文烤肉(香米園店)。該店位於蓮湖區，提供美味的烤肉和烤筋。
勇利趙家烤肉坊(曲江翠華南路店)。該店是南郊烤肉界的「霸王」，特別推薦生肉串和烤板筋。
以上店鋪各有特色，可以根據個人口味偏好進行選擇。