西梅干是什麼

西梅乾是以新鮮西梅爲原料，通過自然風乾或脫水處理製成的食品。

西梅乾不僅保留了西梅原有的營養成分，如維生素、纖維素和礦物質，而且具有濃郁的果味和良好的口感。西梅乾含有維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、鉀、磷、鐵等營養物質。西梅乾可以促進食慾、保護視力，對身體健康有積極作用。適量食用西梅乾可以補充人體所需的營養和能量，其中的膳食纖維還能促進腸道蠕動，有助於消化和排泄。雖然西梅乾具有多種健康益處，但也應適量食用，以避免增加胃腸消化負擔。