挑選好喫的西瓜時，可以採用以下幾種方法：
聽聲音。輕輕拍打西瓜，根據聲音來判斷其成熟度。如果西瓜發出的是清脆的“砰砰砰”聲並伴有微微顫抖，這通常意味着西瓜成熟且皮薄多汁。如果聲音是空洞的“噗噗”聲，則可能表明西瓜過熟或未熟透。
觀察瓜藤和瓜皮。新鮮的西瓜通常有捲曲的瓜藤，這表明西瓜甜度高。瓜藤若新鮮翠綠，則西瓜相當新鮮。沒有黃皮的西瓜通常更甜，因爲日照時間長。瓜皮顏色均勻，沒有黃色斑塊的西瓜通常更甜。
觀察瓜紋。瓜紋分佈均勻、顏色深淺明顯的西瓜通常口感甘甜多汁。相反，瓜紋分佈零散不均勻的西瓜口感可能較差。
觀察瓜臍。瓜臍小的西瓜通常皮薄，水分多，口感好。相反，瓜臍大的西瓜皮較厚，口感可能較差。
通過這些方法，可以挑選出既成熟又美味的西瓜。