西米是一種常用的甜品食材，可以用來製作多種美味的甜品。以下是一些使用西米的甜品推薦：
多芒小丸子：結合了芒果和西米，製作過程中先將西米煮至外表變透明但中間有個小白點，然後燜一會兒直至變得晶瑩剔透。之後可以與芒果果肉、小丸子等一起拌勻，形成美味的甜品。
西瓜西米露：適合夏天的清爽甜品，將西米與西瓜和椰汁結合，簡單易做，是夏日解暑的好選擇。
榴芒西米露：將榴槤肉和芒果加入到椰汁西米露中，這三種熱帶水果的香甜融合，搭配Q彈的西米，創造出豐富的口感。
椰綠西米糕：在斑藍汁和白砂糖攪拌至粘稠後，加入西米製成模具底部的層，再加入椰漿和全脂牛奶等材料，製成風味濃郁清甜的甜品。
其他創意吃法：如綠豆西米露、西瓜奶凍西米露、紅棗西米露和芒果圓子西米露等，這些吃法都是夏日必備的小甜品，適合不同口味和喜好的人群。
以上推薦的各種甜品，不僅美味，而且製作方法多樣，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇和調整。