西餐是哪裡的

西餐起源於西方國家，通常指的是歐洲國家的飲食文化。

西餐包括法式、意式、美式、俄式、英式等多種不同風格的菜餚，涵蓋了包括法、英、德、意、俄等國的主要代表的餐飲，還包括東歐各國、地中海沿岸各國和拉丁美洲一些國家（如墨西哥）的菜餚。西餐在廣義上，也可以說是對西方餐飲文化的統稱。