豆乾小炒是一道美味的家常菜,做法多樣,以下是一種常見的做法:
將豆乾洗淨,切成方塊或條狀備用。
根據個人口味,準備一些輔料,如胡蘿蔔、青菜、大蒜、紅椒、芹菜等,切成合適的大小。
鍋中加入適量油,油熱後放入豆乾,進行翻炒。
加入切好的輔料,繼續翻炒。
根據個人口味加入調味料,如食鹽、生抽、老抽、糖、蚝油等,調味。
在出鍋前,可以加入一些水澱粉勾芡,使菜餚更加滑嫩。
翻炒均勻後即可出鍋裝盤享用。
這道菜的做法簡單易學,營養豐富,是一道非常適合家庭製作的美食。
豆乾小炒是一道美味的家常菜,做法多樣,以下是一種常見的做法:
將豆乾洗淨,切成方塊或條狀備用。
根據個人口味,準備一些輔料,如胡蘿蔔、青菜、大蒜、紅椒、芹菜等,切成合適的大小。
鍋中加入適量油,油熱後放入豆乾,進行翻炒。
加入切好的輔料,繼續翻炒。
根據個人口味加入調味料,如食鹽、生抽、老抽、糖、蚝油等,調味。
在出鍋前,可以加入一些水澱粉勾芡,使菜餚更加滑嫩。
翻炒均勻後即可出鍋裝盤享用。
這道菜的做法簡單易學,營養豐富,是一道非常適合家庭製作的美食。