豆製品是指以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料，經加工而成的食品。豆製品種類繁多，包括但不限於以下幾種：
豆腐。包括嫩豆腐、老豆腐、豆腐乾、豆腐絲、豆腐皮等。
豆漿。由大豆研磨而成的液體豆製品。
豆腐腦。也稱爲豆腐花，是一種軟質的豆腐類食品。
豆腐乳。經過發酵處理的豆腐製品。
腐竹。由豆漿製成的薄膜狀豆製品。
豆腐皮。類似於腐竹，但更薄。
油皮。經過炸制的豆腐製品。
素雞。一種模仿雞肉風味的豆製品。
豆芽。由豆類發芽而成的蔬菜。
大豆蛋白粉。提取自大豆的蛋白質粉。
豆豉。一種發酵豆製品，常用於調味。
豆瓣醬。以豆豉爲基礎的調味品。
豆醬。由大豆發酵製成的調味品。
臭豆腐。經過發酵處理的特殊風味的豆腐。
豆油。從大豆中提取的油脂。
此外，還有如百葉豆腐衣、油豆腐、豆漿粉、大豆冷凍食品等多種豆製品。豆製品營養豐富，含有豐富的植物蛋白、礦物質、膳食纖維等營養物質，有助於補充人體所需的營養，促進健康。