豆沙怎麼保存

豆沙的保存方法主要取決於是否短期內食用和豆沙的來源。以下是詳細介紹：

自製的豆沙。如果計劃在兩三天內食用完畢，可以放置在冰櫃的冷藏室。若無法短期內食用完，應放入冰櫃的冷凍室中，使用前轉移到冷藏室解凍。

購買的豆沙。建議按計劃分量分裝成小包裝後冷凍，以便隨時取用。

此外，在保存豆沙時，還可以將豆沙團成團或使用保鮮盒裝載，以確保其口感和新鮮度。