豆沫是一道美味的傳統早餐選擇，可以通過不同的做法來製作。以下是一種常見的做法：
準備材料。小米（100克）、黃豆（50克）、豆腐（切塊或丁）、花生米（75克）、海帶絲（50克）、黃花菜、粉條、鹽、花椒、八角、白芝痲等。
浸泡材料。將小米、黃豆和花生米提前浸泡3到4小時，以確保它們充分吸水。
製作小米漿。將浸泡好的小米、少量的花椒和八角放入豆漿機或破壁機中，加入適量的水（約200毫升）磨成漿。
炸豆腐。將豆腐切成小塊或丁，放入油鍋中炸至金黃。
準備香料粉。將花椒、八角等香料烤香後搗碎成粉末狀。
煮豆沫。在鍋中加入適量的水（約500毫升），放入泡好的黃豆和海帶絲，煮沸後小火煮10分鐘。
加入豆腐和調味料。加入炸好的豆腐塊和白芝痲，根據口味加入適量的鹽和其他調味料。
倒入小米漿。將磨好的小米漿慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌，小火煮2分鐘。
加入蔬菜。可以加入黃花菜、粉條等蔬菜，煮至斷生。
調味和裝飾。最後加入適量的鹽和雞精調味，撒上一些蔥花或香菜作為裝飾。
這樣一碗美味的豆沫就做好了，可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和量。