豆芽炒木耳是一道簡單又美味的家常菜,做法多樣,以下是一種常見的做法:
首先準備黑木耳和豆芽,木耳需要提前泡發,然後清洗乾淨,豆芽則清洗並摘去根部。
鍋中加油燒熱,可以先放入薑末、蒜末或乾辣椒炒香(可選)。
加入豆芽和木耳,大火快速翻炒。
根據個人口味,可以加入適量的鹽、生抽、雞精等調味料調味。
可以加入一些其他的配料,如腐竹、胡蘿蔔絲等,增加菜餚的豐富性。
最後加入少許香油或蔬菜提味,炒勻後即可出鍋盛盤享用。
這是一種基本的做法,具體的配料和調味料可以根據個人口味進行調整。
豆芽炒木耳是一道簡單又美味的家常菜,做法多樣,以下是一種常見的做法:
首先準備黑木耳和豆芽,木耳需要提前泡發,然後清洗乾淨,豆芽則清洗並摘去根部。
鍋中加油燒熱,可以先放入薑末、蒜末或乾辣椒炒香(可選)。
加入豆芽和木耳,大火快速翻炒。
根據個人口味,可以加入適量的鹽、生抽、雞精等調味料調味。
可以加入一些其他的配料,如腐竹、胡蘿蔔絲等,增加菜餚的豐富性。
最後加入少許香油或蔬菜提味,炒勻後即可出鍋盛盤享用。
這是一種基本的做法,具體的配料和調味料可以根據個人口味進行調整。