豌豆可以通過多種方法保存。以下是一些常見的保存方法：
冷凍保存。將剝好的豌豆放入保鮮袋中，排出空氣後密封，放入冰櫃冷凍室。在冷凍前，可以先用熱水焯燙豌豆，然後瀝乾水分。這種方法可以保持豌豆的新鮮度和營養價值。
油炒法。先將鍋燒熱，放入食用油，待油熱後加入豌豆，用鏟子翻拌均勻，可以加入花椒等調料增加風味，炒至豌豆表面無水分，顏色變深後，放入保鮮袋中密封冷凍。
水煮法。將豌豆放入沸水中，加入少量鹽和植物油，煮至豌豆變色後撈出，放入冷水中浸泡冷卻，然後瀝乾水分，加入保鮮袋中冷凍保存。
曬乾法。將豌豆去皮後洗淨，煮熟瀝乾，然後晾曬至完全乾燥。適用於喜歡乾豆的人。
醃製法。將豌豆煮熟後放入鹽水或醬油中醃製，適合喜歡鹹豆的人。
每種方法都有其特點，可以根據個人需求和喜好選擇合適的保存方法。