煲豬腳有多種做法，以下是一些常見的做法：
酸菜豬蹄煲。首先將豬腳焯水去腥，然後與炒過的酸菜一起燉煮，可加入八角、桂皮等香料增加風味。
廣東姜醋豬腳。將豬腳與薑片、甜醋一起煲煮，可加入雞蛋提升口感。
黃豆杞子煲豬腳。豬腳與黃豆、杞子一同煲煮，可加入適量清水，煲煮1.5小時以上。
豬蹄與雞爪。將豬腳與雞爪一起焯水後，加入料酒、老抽、生抽等調料燉煮，可根據個人喜好調整燉煮時間。
花生豬腳。豬腳焯水後，加入蓮藕、花生米，調入南乳、生抽、蠔油等料汁，可加入少量啤酒增加風味，然後燉煮40分鐘。
以上做法均可根據個人口味進行調整，如加入不同的配料或調味品。