白茶
貢眉是一種白茶,具有以下特點:
產地:主要產於中國福建省的福鼎市、寧德市、南平市一帶。
採摘原料:採摘自福鼎大白和福鼎白茶樹上的茶葉。
加工工藝:不經過殺青或揉捻,而是通過曬乾或文火乾燥的方式加工而成。
外觀特徵:
毫心顯而多
色澤翠綠
葉張主脈迎光透視呈紅色
湯色與口感:沖泡後湯色為橙黃或深黃色,葉底勻整柔軟、鮮亮。滋味醇爽,香氣鮮純,具有極其豐富的口感。
等級:在白茶中屬於較常見的等級,不算特別高,常被用作日常飲用的口糧茶。
陳放價值:適當陳放後,品飲價值會更高。
貢眉與壽眉的區別在於:
原料:貢眉採用菜茶的一芽二、三葉嫩梢製成,而壽眉則採用華茶一號或華茶二號茶樹原料製成。
產地:貢眉主要產於福建省的福鼎市等地,而壽眉則是以福鼎大白茶、政和大白茶的茶樹芽葉製成的。
綜上所述,貢眉是一種具有獨特風味和加工工藝的白茶,其特點和與其他白茶的區別在於其採摘原料、加工工藝以及產地等方面。