貴腐酒的飲用方式主要有以下幾種：
倒入酒杯的量：倒入酒杯的量爲60至90毫升，不要超過半杯。
飲用速度：最好少量慢慢地飲用，切勿喝得過快或過多。
冰鎮：對於甜度較低的薩摩羅德尼，可以冰鎮一下，以緩解甜度讓口感變得清爽，同時保留香味。薩摩羅德尼的適飲溫度大概是10°C左右。
加冰塊：對於甜度更高的5簍和6簍，可以直接在酒杯裏加冰塊，但不要讓冰塊化太多，以免影響葡萄酒的香氣。喝完後依舊會感覺到脣齒留香。
醒酒：對於新年份的貴腐酒，建議還是醒一下酒，年份比較長不醒酒喝完更容易上頭。
搭配食物：在冬天，可以搭配食物一起飲用。