起司棒是一種甜點,製作步驟如下:
將黃油和糖粉放入料理盆中,打發至微微發白。
分兩次加入全蛋液,攪拌至完全乳化。
混合過篩的杏仁粉、起司粉、低筋麵粉和黑胡椒,倒入料理盆中,拌勻。
將麵團移進冰櫃冷藏30分鐘,取出後擀成厚度約1厘米的片狀,表面撒上義大利香料、黑胡椒和起司粉,輕輕按壓。
再次冷藏30分鐘後,切成長10厘米、寬1厘米的條狀。
烤箱預熱至160°,烘烤約20分鐘。如果擔心表面上色過深,可以加蓋錫紙。
起司棒是一種甜點,製作步驟如下:
將黃油和糖粉放入料理盆中,打發至微微發白。
分兩次加入全蛋液,攪拌至完全乳化。
混合過篩的杏仁粉、起司粉、低筋麵粉和黑胡椒,倒入料理盆中,拌勻。
將麵團移進冰櫃冷藏30分鐘,取出後擀成厚度約1厘米的片狀,表面撒上義大利香料、黑胡椒和起司粉,輕輕按壓。
再次冷藏30分鐘後,切成長10厘米、寬1厘米的條狀。
烤箱預熱至160°,烘烤約20分鐘。如果擔心表面上色過深,可以加蓋錫紙。