起布袋是一種流傳於民間的小吃，其製作方法與油條相似。具體步驟如下：將一長方形麵皮放入油鍋中炸。當麵皮炸至一定火候後，撈出來並在一端開一個小口。將雞蛋打入麵皮中，再放入油鍋中炸至麵皮微黃即可。 以上就是起布袋的製作過程，希望對你有所幫助。