車輪餅是一種流行的美食，其食用方法主要分爲以下幾個步驟：
製作麪糊。需要將雞蛋、牛奶、糖、鹽混合攪拌均勻，然後篩入低筋麪粉和泡打粉，繼續攪拌並加入食用油，最後將麪糊靜置20分鐘。
加熱模具。預熱圓盤或六格圓盤，刷上適量的食用油。
倒入麪糊。將麪糊倒入模具中，加熱至微微定型後，用小木鏟或擀麪杖把麪糊從中心向四周推開，使模具側面也沾上麪糊。
加入餡料。當面糊冒出孔洞時，加入自己喜歡的餡料，如紅豆沙或芝士等。
合併車輪餅。將另一半沒有餡的麪餅蓋在填好餡的麪餅上，趁熱壓緊，繼續烘烤至完全熟透。
完成烘烤。煎至兩面金黃即可。
車輪餅可以搭配不同的餡料，如豆沙、芝士等，根據個人口味選擇。完成後的車輪餅餡料飽滿，味道鮮美。