辣椒原產於拉丁美洲,後由海上引入中國,已有400多年的歷史。全世界辣椒的主要產地包括印度、中國、墨西哥、巴西和西班牙,其中印度是世界上最大的辣椒生產國,而中國的辣椒產量占全球的一半左右。在中國,辣椒的主要產地包括河南、新疆、甘肅、內蒙古、山東、河北、雲南等地,尤其是四川、貴州、湖南、雲南、陝西、河南、河北和內蒙古等省份。
此外,辣椒在全球範圍內被廣泛種植,並且在食用、工業和醫藥等多個領域有著廣泛的套用。
辣椒原產於拉丁美洲,後由海上引入中國,已有400多年的歷史。全世界辣椒的主要產地包括印度、中國、墨西哥、巴西和西班牙,其中印度是世界上最大的辣椒生產國,而中國的辣椒產量占全球的一半左右。在中國,辣椒的主要產地包括河南、新疆、甘肅、內蒙古、山東、河北、雲南等地,尤其是四川、貴州、湖南、雲南、陝西、河南、河北和內蒙古等省份。
此外,辣椒在全球範圍內被廣泛種植,並且在食用、工業和醫藥等多個領域有著廣泛的套用。