辣炒豆腐丁

辣炒豆腐丁是一道美味的菜餚，其製作方法如下：

將豆腐清洗乾淨，切成小丁，裝入盤中待用。

蔥姜切成末，熱鍋放油，加入蔥薑末和辣椒油爆香。

倒入豆腐丁，翻炒均勻。

加入精鹽和五香粉，再加入少許清水，稍微煨一會兒。

最後加入味素調味，翻炒均勻後，出鍋裝入盤中即可。