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迷迭香牛排的做法

迷迭香牛排的做法如下:

將牛排清洗乾淨,擦乾水分。

使用刀背敲打牛排,使其鬆弛。

在牛排上撒上鹽、黑胡椒粉,用手搓揉後,包上保鮮膜醃製10分鐘。

將小番茄洗淨切半,蒜瓣洗淨拍扁。

熱鍋倒油,放入小番茄和蒜瓣爆香。

加入醃製好的牛排,煎至兩面變色。

放入紅酒,待紅酒收乾後關火盛盤。

此外,迷迭香牛排的做法還包括烤制、醃製、煎制等多種方式,具體可以根據個人口味和烹飪工具進行調整。