送白菜的寓意主要包括：
富貴和財富。白菜的外觀圓潤、葉片豐盈，象徵著富貴和財富的到來。
團圓和和諧。白菜的形狀圓潤，與「利百福」諧音，象徵著家庭的團聚和幸福。
名利雙收。在中國文化中，白菜的發音與「百利千秋」諧音，象徵著事業的發展和成功。
清白和純潔。白菜的葉片碧綠、莖部潔白，象徵著清白無暇的品質和純潔無暇的愛情。
勤勞和節儉。白菜的生長和收穫需要大量的勞動，象徵著勤勞致富和節儉持家的美德。
健康和長壽。白菜富含維生素和纖維，對人體健康有益，因此也被視為健康和長壽的象徵。
吉祥如意、平安健康。在中國傳統節日中，人們常用白菜來製作菜餚或裝飾品，以求吉祥如意、平安健康。
總之，送白菜不僅是送去財富和幸福的祝願，也是對收禮人的美好祝願的表達。