過飽和溶液在多個領域中都有廣泛的套用，具體如下：
藥物領域。過飽和溶液能提高某些低溶解度藥物的生物利用度和藥效。此外，過飽和溶液還可用於製備微粒或納米藥物，提高藥物的吸收率並降低副作用。
食品加工和保鮮。過飽和溶液可用於製備酒精飲料，如葡萄酒和啤酒，通過控制溶液的溫度和濃度，可以調節酒精含量和口感。在果蔬保鮮方面，過飽和溶液可以抑制細菌和真菌生長，延長果蔬的保鮮期。
材料科學。過飽和溶液可用於製備晶體材料和納米材料。通過控制結晶過程，可以獲得所需形態和尺寸的晶體，或通過快速冷卻溶液得到納米級材料，具有獨特的光電性能。
環境治理和資源利用。過飽和溶液可用於處理含有重金屬或有機污染物的廢水，通過與廢水混合，污染物可溶解在溶液中，達到去除污染物的目的。此外，過飽和溶液還可用於回收廢渣和廢料中的有用物質，實現資源回收和再利用。
消毒殺菌。具有過氧化氫特性的過飽和溶液具有廣譜殺菌作用，可用於消毒傷口、口腔、耳道等，以及清潔和消毒醫療器械和餐具。
漂白去污。過飽和溶液可用於漂白紡織品、紙張、木材等，或用於去除污漬和異味。