根據提供的信息，制服可以分為以下幾類：
作訓服：
21式作訓服：包括迷彩作訓服、特勤作訓服和作戰靴，適應不同地形地貌，具有姓名牌以便識別士兵信息。
作業服：
21式作業服：夾克款式設計，區分春秋、冬季作業服，配套大檐帽、作業服皮鞋等，適用於辦公等日常活動。
常服：
07式常服：分為夏常服、春秋常服和冬常服，按軍種分為陸軍、海軍、空軍等，適用於不同季節和性別。
體能服：
17式體能服：分為長袖和短袖，統一顏色為藏青色，採用加厚方格吸濕快乾麵料，適用於體能訓練和日常休閒。
禮服：
包括軍官禮服、儀仗隊禮賓服、軍樂團禮賓服等，用於閱兵、大會、晚宴等正式非戰鬥活動，體現軍人氣質和身份。
稅務服裝：
包括春秋服、夏服、冬服、防寒服等，按季節和功能區分，有嚴格穿著規定。
公安警服：
分為春秋常服和冬常服，象徵正義、穩重、安全，根據個人身高體重量身定製。
執法部門服裝：
包括襯衫短袖、常服、執勤服、冬季服裝等，保障齊全，標誌式樣統一。
以上分類涵蓋了軍事、稅務、公安及執法部門所使用的制服類型。