酒店退房的步驟通常包括：
收拾行李。首先需要收拾好個人行李和隨身物品，確保沒有遺漏任何物品。
歸還房卡或鑰匙。將客房的房卡或鑰匙歸還給酒店前台，並告知前台退房。
等待退房處理。酒店前台會通知住房部服務員退訂房間，並安排服務員查房，檢查房間內物品的缺失或損壞情況。
處理押金。如果住客在住宿期間沒有造成房間內物品的損壞或消費，前台會退還押金。押金退還方式取決於支付方式，現金支付的押金會直接退還現金，如果是手機支付，則會自動退回到支付的手機上。
處理損壞或缺失物品。如果查房後發現房間內有物品損壞或缺失，酒店可能會要求賠償。
投訴途徑。如果在退房過程中遇到問題，如不退押金，可以通過多種方式投訴，包括與酒店經營者協商、撥打12315請求消費者協會調解、向相關行政部門申訴、提請機構仲裁，或向人民法院提起訴訟。
以上步驟是根據一般情況總結的，具體步驟可能因酒店政策和當地法律規定而有所不同。