酒釀加蛋湯圓

酒釀雞蛋湯圓是一種甜味的小吃，主要原料包括糯米粉、酒釀、雞蛋和湯圓，具有補中益氣、健脾養胃的功效。其製作方法一般分為以下步驟：

將糯米粉揉成麵團，然後搓成小圓球，製成湯圓。

將湯圓和酒釀加入清水煮沸，待湯圓浮起後表示熟透。

將雞蛋打散成蛋液，慢慢倒入煮沸的湯圓和酒釀中，形成蛋花。

可加入枸杞、紅棗等增加風味和營養。

這個菜品的具體口味和做法可能會根據個人喜好的不同而有所變化。