酒釀湯圓是什麼

酒釀湯圓是一道傳統的中國江南地區甜點，主要以糯米粉製成的圓子和酒釀爲主要食材。

酒釀湯圓的口感香甜，酒釀的味道濃郁且甜潤，而圓子則軟糯可口。這道甜品不僅美味，還具有一些健康益處，如補中益氣、健脾養胃、止虛汗等，適合各種人羣食用。需要注意的是，由於酒釀中含有一定量的酒精，因此對於特定人羣（如糖尿病患者或對酒精過敏的人）應謹慎食用。