酒體是什麼

酒體是指酒液在口腔中的質感、重量感和飽滿度。

酒體是由酒中的酒精、單寧、幹浸出物、酸度等多種成分共同作用的結果。酒體可以分爲不同的類型，通常用形容詞如“輕盈”“中等”和“飽滿”來描述，這些描述反映了酒液在口中的密度、濃稠度以及在舌頭上的觸感和香氣。例如，高酸度的酒體往往較輕，而酒精度、單寧和幹浸出物含量高的酒體則較重。